תשובה בענין "אם מותר בשבת ליתן בתנור גרוף וקטום חתיכות של פת לעשותם לחם נקודים הנק' בלעז ביסקוגוש.

מסמך זה הוא תשובה הלכתית (שו"ת) הכתובה באיטלקית, העוסקת בשאלות הנוגעות להלכות שבת. התשובה דנה בשתי סוגיות מרכזיות: האחת, האם מותר להכניס חתיכות פת לתנור גרוף וקטום בשבת כדי להכין "לחם נקודים" המכונה בלעז "ביסקוגוש"; והשנייה, האם מותר להניח פרוסות פת ליד האש בשבת כדי לקלות אותן, פעולה המכונה בלעז "טוסטאר". התשובה נכתבה על ידי "הצ[עי]ר גד"ר" (גבריאל דוד ריאו) ביום שישי, ככל הנראה בשנת תקמ"א (1781) או תקל"ו (1776). בצד ימין של התשובה מופיעות השגותיו של "אס"י" (אברהם סגרי), ומצד שמאל מופיעה תגובת המחבר, "הכותב", להשגות אלו. המסמך כולל שני דפים ומהווה עדות לדיונים הלכתיים שהתקיימו בקהילות יהודי איטליה סביב מנהגי אכילה והכנת מזון בשבת.